costillas de cerdo
Aquí tienes una receta deliciosa de costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa:
Ingredientes:
- 1 kilogramo de costillas de cerdo
- Salsa barbacoa al gusto
- 3 gramos de pimentón dulce
- 2 gramos de hierbas provenzales
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 190ºC.
- Coloca las costillas en una bandeja para hornear y espolvorea ambos lados con el pimentón dulce y las hierbas provenzales.
- Hornea las costillas durante 1 hora, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.
- Saca las costillas del horno y aplica una capa generosa de salsa barbacoa sobre ellas.
- Vuelve a colocar las costillas en el horno y continúa horneando durante 30 minutos más o hasta que estén bien caramelizadas y tiernas.
Sirve tus costillas de cerdo con tu guarnición favorita y disfruta de un plato para chuparse los dedos1. ¡Buen provecho! 🍖
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