costillas de cerdo

 

 Aquí tienes una receta deliciosa de costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa:

Ingredientes:

  • 1 kilogramo de costillas de cerdo
  • Salsa barbacoa al gusto
  • 3 gramos de pimentón dulce
  • 2 gramos de hierbas provenzales

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 190ºC.
  2. Coloca las costillas en una bandeja para hornear y espolvorea ambos lados con el pimentón dulce y las hierbas provenzales.
  3. Hornea las costillas durante 1 hora, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.
  4. Saca las costillas del horno y aplica una capa generosa de salsa barbacoa sobre ellas.
  5. Vuelve a colocar las costillas en el horno y continúa horneando durante 30 minutos más o hasta que estén bien caramelizadas y tiernas.

Sirve tus costillas de cerdo con tu guarnición favorita y disfruta de un plato para chuparse los dedos1. ¡Buen provecho! 🍖

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