costillas de cerdo

-

 

 Aquí tienes una receta deliciosa de costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa:

Ingredientes:

  • 1 kilogramo de costillas de cerdo
  • Salsa barbacoa al gusto
  • 3 gramos de pimentón dulce
  • 2 gramos de hierbas provenzales

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 190ºC.
  2. Coloca las costillas en una bandeja para hornear y espolvorea ambos lados con el pimentón dulce y las hierbas provenzales.
  3. Hornea las costillas durante 1 hora, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.
  4. Saca las costillas del horno y aplica una capa generosa de salsa barbacoa sobre ellas.
  5. Vuelve a colocar las costillas en el horno y continúa horneando durante 30 minutos más o hasta que estén bien caramelizadas y tiernas.

Sirve tus costillas de cerdo con tu guarnición favorita y disfruta de un plato para chuparse los dedos1. ¡Buen provecho! 🍖

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas más populares de este blog

Barba de Dragón

-
Imagen
 Aquí tienes una receta para hacer   Barba de Dragón , también conocido como   Ggultarae , un dulce tradicional coreano que se asemeja a los bigotes de un dragón debido a sus finos hilos de caramelo: Ingredientes: 500 g de azúcar 50 g de maltosa  (o jarabe de maíz) 100 g de harina de maíz 1 taza de agua ½ cucharadita de vinagre blanco 100 g de nueces trituradas 1 cucharada de miel Instrucciones: En una olla grande, añade el azúcar, la maltosa, el agua y el vinagre. Coloca a fuego bajo y deja que hierva por unos 3 minutos. Utiliza un termómetro de cocina para asegurarte de que la temperatura llegue a unos  130 grados . Retira del fuego y deja que los ingredientes reposen hasta que la temperatura esté menos de  120 grados . Antes de que la temperatura descienda a  100 grados , vierte la mezcla en vasos pequeños y deja que repose por  1 día  para que se compacte. Una vez que haya reposado, si la mezcla ha endurecido, introdúcela unos segundos en...
Leer más

Tarta de Queso Sin Horno

-
Imagen
Explorar ¡Aquí tienes una receta de postre fácil y delicioso que puedes hacer en casa! Tarta de   Queso Sin Horno Ingredientes : 200 gramos de galletas tipo María 100 gramos de mantequilla derretida 300 gramos de queso crema 100 gramos de azúcar glasé 200 mililitros de nata para montar Instrucciones : Tritura las galletas hasta que queden como un polvo fino y mézclalas con la mantequilla derretida. Coloca esta mezcla en el fondo de un molde desmontable, presionando bien para formar la base de la tarta. Refrigera mientras preparas el relleno. Bate el queso crema con el azúcar glasé hasta que la mezcla esté suave. En otro recipiente, monta la nata hasta que esté firme y luego incorpórala a la mezcla de queso crema. Vierte el relleno sobre la base de galleta y alisa la superficie. Refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme. ¡Y listo! Tienes un postre sencillo y exquisito para disfrutar. 🍰✨
Leer más

lomo de vaca al horno

-
Imagen
Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para preparar lomo de vaca al horno: Ingredientes: 1 kilogramo de lomo vetado de vaca 1 cucharadita de pimienta molida 1 cucharada de orégano 2 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado Aceite Vinagre blanco Sal Otras hierbas y especias al gusto (opcional) Instrucciones: Limpia bien el lomo, retirando el exceso de grasa con un cuchillo fileteador. Prepara un adobo con los ajos molidos, la pimienta, el vinagre, el orégano, el perejil picado y la sal al gusto. Coloca la carne en una bolsa de cocina con el adobo y deja marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora. Para un sabor más intenso, puedes marinarla desde el día anterior. Precalienta el horno a 180 ºC. En una bandeja para horno, coloca un poco de aceite y el marinado. Saca el lomo del refrigerador y colócalo en la bandeja. Hornea el lomo, bañándolo ocasionalmente con el marinado para que no se reseque y quede jugoso. El tiempo de cocción será aproximadamente de 45 minutos, pero ...
Leer más